Tag "Eiweiss Protein"

Fachartikel zum Thema "Eiweiss Protein"


  • 02. November 2007

    Mood-Food - Essen für die Seele Ungetrübt durch die dunkle Jahreszeit

    (IS)Herbstzeit – die Tage sind werden kalt und dunkel. Viele Menschen leiden jetzt an einem Defizit des Gehirn-Botenstoffs und Gute-Laune Hormons Serotonin. Im Sommer ist von diesem Defizit nichts zu bemerken, da Licht und vor allem Sonne die natürliche Produktion von Serotonin anregt. Mit Beginn der Herbstes und zunehmender Dunkelheit kommt es auf Grund von Licht- und auch Bewegungsmangel allerdings zu einer verminderten Synthese dieses Hormons. Der Körper produziert bei Dunkelheit vermehrt Melantonin, den Gegenspieler von Serotonin. Müdigkeit, Antriebslosigkeit, Heißhunger, ein ungewöhnliches Schlafbedürfnis und eine schnelle Gewichtszunahme und sogar Depressionen können die Folge sein. Der erst kürzlich geprägte Fachbegriff für derartige Depressionen: «Saisonal Abhängige Depression» (SAD). Weiterlesen