Richtig trinken im Winter: Trockene Heizungsluft erhöht den Bedarf

01. Dezember 2008

In den kalten Wintermonaten sind wir oft Temperaturschwankungen zwischen kalter Luft im Freien und trockener Heizungsluft im Haus ausgesetzt. Aufgrund eisiger Kälte wird man schnell zum Couch-Potato oder Bewegungsmuffel. Somit schwitzt man weniger und das Durstgefühl kann daher auch nachlassen. Folglich trinken viele Menschen im Winter viel zu wenig und sind sich dessen Folgen meist gar nicht bewusst. Damit unser Körper reibungslos funktionieren kann, benötigt er im Sommer als auch im Winter ausreichend Flüssigkeit.

Schneemann im Winterlandschaft In den kalten Wintermonaten sind wir oft Temperaturschwankungen zwischen kalter Luft im Freien und trockener Heizungsluft im Haus ausgesetzt. Aufgrund eisiger Kälte wird man schnell zum Couch-Potato oder Bewegungsmuffel. Somit schwitzt man weniger und das Durstgefühl kann daher auch nachlassen. Folglich trinken viele Menschen im Winter viel zu wenig und sind sich dessen Folgen meist gar nicht bewusst. Damit unser Körper reibungslos funktionieren kann, benötigt er im Sommer als auch im Winter ausreichend Flüssigkeit.

Wasserhaushalt und Flüssigkeitsbalance

Richtiges Trinken und eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr sind Voraussetzungen für Wohlbefinden und Leistungsfähigkeit. Regelmäßiges Trinken ist für alle Körperfunktionen und für das Leben überhaupt von großer Bedeutung. Viele Menschen trinken zu wenig und erreichen häufig nicht mal eine tägliche Menge von einem Liter.

Physiologische Aufgaben des Wassers

Wärmeausgleich innerhalb des Körpers
Regulierung der Körpertemperatur
Hauptbestandteil des Zellplasmas
Schutzmittel für Gewebe
Transportmittel und Hauptbestandteil des Blutes
Konstanthaltung der Elektrolyte

Folgen von Flüssigkeitsmangel und überheizten Räumen
Verliert der Körper mehr als 0,5 % seines Körpergewichts in Form von Wasser (0,3 - 0,4 l), dann entsteht bereits ein erstes Durstgefühl, das mit weiter abnehmendem Wassergehalt des Körpers zunehmend stärker wird.
Flüssigkeitsverluste von nur 2 % vermindern bereits die körperliche und geistige Leistungsfähigkeit um 4 %. Werden die Flüssigkeitsverluste nicht rechtzeitig ersetzt, wird Blut und Gewebe zunehmend Wasser entzogen. Das Blut fließt langsamer und harnpflichtige Substanzen können nicht mehr in ausreichendem Umfang ausgeschieden werden. Gleichzeitig ist die Versorgung der Muskel- und Gehirnzellen mit Sauerstoff und Nährstoffen herabgesetzt.
Flüssigkeitsmangel kann weiterhin zum Rückgang der Speichelsekretion und der Harnproduktion sowie zu Kopfschmerzen, Mundtrockenheit und Verstopfung führen. Um diese Folgen rechtzeitig zu vermeiden, ist es notwendig, ausreichend zu trinken.

Trockene Luft in überheizten Räumen und starker Temperaturwechsel führen nicht nur zu Kopfschmerzen, sondern strapazieren besonders die Haut und die Schleimhäute von Nase, Rachen und Augen. Nur eine gut befeuchtete Nasenschleimhaut kann die Luft von Krankheitskeimen und Schnupfenviren effektiv filtern.

Bei Fieber kann eine hohe Flüssigkeitszufuhr die Temperatur auf natürlichem Wege senken und somit überflüssige Wärme abgeben.

Häufig herrscht an Arbeitsplätzen oder Wohnzimmern im Winter eine drückende Wärme, welche wiederum zum Verlust von Körperflüssigkeit führt und die bereits erwähnten Folgen mit sich trägt. Für Büroräume wird eine Raumtemperatur zwischen 21 °C und 22 °C empfohlen, denn diese gilt als behaglich und konzentrationsfördernd.

Trinktipps im Winter

Damit das Trinken in der kalten Jahreszeit nicht vergessen wird, sollten Getränke am Arbeitsplatz oder im Haushalt sichtbar hingestellt werden, um sich an das regelmäßige Trinken zu erinnern.

Trinkcocktail mit Früchten Pro Tag empfiehlt es sich etwa 1,5 bis 2 Liter zu trinken. Wichtig ist aber auch, was in das Glas kommt. Nicht jedes Getränk eignet sich als Durstlöscher für die Winterzeit. Ideal sind mineralstoffreiche Mineralwässer, am besten mit dem Verhältnis Calcium zu Magnesium von 2:1. Auch Fruchtsaftschorlen sowie ungesüßter Tee eignen sich gut. Hier sollte das Verhältnis Fruchtsaft zu Mineralwasser ebenfalls 2:1 betragen.

Um das Immunsystem in der kalten Jahreszeit mit den benötigten Vitaminen zu versorgen, stellen Zitrusfrüchte wie Orangen, Zitronen und Co aufgrund ihres hohen Gehalts an Vitamin C und ihrer antioxidativen Wirkung eine optimale Abwechslung dar.

Hier ein leckeres Rezept, das Vitamin C und Mineralstoffe wie Calcium und Magnesium enthält: